
「白」い米と「水」から「成」る、「一」番旨い酒
【蔵元コメント】
秋田県五城目町酒米研究会10名の農家と
契約栽培を行っている。
その中でもデータや田んぼ管理にて評価をし、
その年模範となるお米を栽培した酒米のみを使用した純米酒です
■スペック 純米大吟醸規格
■原材料 吟の精
■精米歩合 45%
■日本酒度
■酸度
■アルコール度 16~17度
【蔵元コメント】
秋田県五城目町酒米研究会10名の農家と
契約栽培を行っている。
その中でもデータや田んぼ管理にて評価をし、
その年模範となるお米を栽培した酒米のみを使用した純米酒です
■スペック 純米大吟醸規格
■原材料 吟の精
■精米歩合 45%
■日本酒度
■酸度
■アルコール度 16~17度