八海山 大吟醸(1.8l)

八海山 大吟醸(1.8l)

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【蔵元コメント】

選び抜かれた酒米を40%まで精白し、

厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。

蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、

やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品となります。

 

■スペック 大吟醸

■原材料 掛米:山田錦 麹米:山田錦・美山錦他

■精米歩合 40%

■日本酒度 +4.0

■酸度 1.0

■アルコール度 15.5度