八海山 清酒(1.8l)

八海山 清酒(1.8l)

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【蔵元コメント】

普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、

低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。

淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

 

■原材料 掛米:五百万石 麹米:五百万石・一般米

■精米歩合 60%

■日本酒度 +5.0

■酸度 1.0

■アルコール度 15.5度