
【蔵元コメント】
地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。
ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。
IWC 2017 Champion Sake 受賞!
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!!
■スペック 特別純米
■原材料 ぎんおとめ・他
■精米歩合 55%
■日本酒度 +4
■酸度 1.5
■アルコール度 15~16度