
【蔵元コメント】
毎年原料やコンセプトを変えてひと仕込み分だけ仕込む、
杜氏の新しい提案酒シリーズ。2018年はまたさらに新たな試みを行いました。
ジョイホワイト芋を熟成させてから仕込み、
常圧蒸留、減圧蒸留した原酒を絶妙にブレンドして造りました。
ジョイホワイトのもつライチのような香りを引き出し、
黒麹特有の甘味、旨味を感じられる焼酎となっています。
■スペック 芋焼酎
■原料 さつまいも・米麹
■蒸留方法 常圧・減圧ブレンド
■アルコール度数 37~38度
【蔵元コメント】
■スペック 芋焼酎
■原料 さつまいも・米麹
■蒸留方法 常圧・減圧ブレンド
■アルコール度数 37~38度