
【蔵元コメント】
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、
最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
■スペック 純米大吟醸
■原材料 山田錦
■精米歩合 23%
■日本酒度 ー
■酸度 ー
■アルコール度 16度
【蔵元コメント】
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、
最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
■スペック 純米大吟醸
■原材料 山田錦
■精米歩合 23%
■日本酒度 ー
■酸度 ー
■アルコール度 16度