
【蔵元コメント】
ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。
力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、
コク豊かな風味が口中に広がります。
■スペック 山廃純米酒
■原材料 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
■精米歩合 70%
■日本酒度
■酸度
■アルコール度 16度
ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。
力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、
コク豊かな風味が口中に広がります。
■スペック 山廃純米酒
■原材料 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
■精米歩合 70%
■日本酒度
■酸度
■アルコール度 16度